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11月26日， 2020中國(guó)新消費(fèi)高峰論壇在北京舉辦，在“2020中經(jīng)新消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力評(píng)選”中，均瑤健康榮獲“新消費(fèi)最佳口碑獎(jiǎng)”。
今年是非常特殊的一年，新冠疫情使許多企業(yè)措手不及，消費(fèi)者的價(jià)值觀和行為都發(fā)生了深刻的變化。這種變化帶來危機(jī)的同時(shí)，也為眾多企業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。
在2020中國(guó)新消費(fèi)高峰論壇上，均瑤集團(tuán)總裁、均瑤健康董事長(zhǎng)王均豪表示，食品需要在保證絕對(duì)安全的同時(shí)，滿足消費(fèi)者的需求，這是我們食品企業(yè)所要專注的?！拔液粲跛惺称菲髽I(yè)做更安全的產(chǎn)品，通過現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)，為‘健康中國(guó)’添磚加瓦?！?/span>
以企業(yè)理念為奠基
均瑤集團(tuán)是以實(shí)業(yè)投資為主的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)企業(yè)，創(chuàng)始于1991年7月。自創(chuàng)立以來，已逐漸發(fā)展成中國(guó)民營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，2019年集團(tuán)營(yíng)收超過355億元。
均瑤集團(tuán)總裁、均瑤健康董事長(zhǎng)王均豪在論壇中提及，在這個(gè)時(shí)代下，今天有很多新老朋友問我，均瑤今年發(fā)展怎么樣，我可以向大家分享的是，均瑤集團(tuán)是一家致力于做中國(guó)民營(yíng)企業(yè)百年老店探索者的企業(yè)，我們希望不管成功與失敗，給中國(guó)的民營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)案例。我們有了這樣的經(jīng)營(yíng)理念，通過多元化的投資、專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，用蓋大樓的一個(gè)最基本的邏輯，做四梁八柱，我們希望每個(gè)柱子都做到全國(guó)民營(yíng)的前茅，乃至有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
據(jù)了解，均瑤集團(tuán)的“一二三四五”方法論和企業(yè)理念伴隨著企業(yè)的發(fā)展，成為了企業(yè)文化的核心。其中，“一二三四五”方法論中，一為使命：為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值，建國(guó)際化現(xiàn)代服務(wù)業(yè)百年老店。二個(gè)恒：恒心、恒新。三文化：效率文化、感恩文化、主人翁文化。四滿意：顧客滿意、員工滿意、股東滿意、社會(huì)滿意。五思維：戰(zhàn)略思維、互聯(lián)網(wǎng)思維、辯證思維、系統(tǒng)思維、法治思維。
均瑤健康產(chǎn)品的核心理念與集團(tuán)“為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值”的使命緊密相連，以消費(fèi)者滿意為第一目標(biāo)。圍繞這一目標(biāo)使命，均瑤健康無論在產(chǎn)品研發(fā)還是營(yíng)銷方案均以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。中國(guó)的消費(fèi)者隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)于產(chǎn)品的訴求已經(jīng)從基本功能向更高層次的健康、情感訴求發(fā)展，與消費(fèi)者共情，為消費(fèi)者健康著想，是未來均瑤健康產(chǎn)品的核心。
均瑤健康關(guān)注行業(yè)相關(guān)科技發(fā)展，符合未來趨勢(shì)的高科技產(chǎn)品是均瑤健康產(chǎn)品研發(fā)的關(guān)鍵方向。均瑤健康將持續(xù)圍繞“健康”概念開展相關(guān)工作，今年受特殊因素影響，消費(fèi)者對(duì)于健康的訴求進(jìn)一步強(qiáng)化，也更加堅(jiān)定了公司做良品、做良心公司的信心。
均瑤健康率先在行業(yè)中開發(fā)了雙發(fā)酵常溫乳酸菌產(chǎn)品，在原奶發(fā)酵工藝基礎(chǔ)上加入了果汁發(fā)酵工藝。果汁發(fā)酵后，產(chǎn)品風(fēng)味更獨(dú)特，口味更佳，深受消費(fèi)者喜愛。
當(dāng)前，行業(yè)組織也在快速發(fā)展，消費(fèi)渠道正在發(fā)生改變。王均豪在論壇上表示，均瑤健康多年來年一直在尋找包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的食品科技的進(jìn)步，并作為中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)農(nóng)產(chǎn)商會(huì)的會(huì)長(zhǎng)單位，與剛成立的全國(guó)餐飲業(yè)協(xié)會(huì)建立戰(zhàn)略合作，讓農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌快速對(duì)接，解決中間環(huán)節(jié)，這是一種消費(fèi)趨勢(shì)的改變。均瑤健康的飲品也快速進(jìn)入餐飲這個(gè)特殊的渠道，這也是一種改變。
乳酸菌第一股再出發(fā)
均瑤健康作為國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌行業(yè)的引領(lǐng)者，在品牌、消費(fèi)者認(rèn)知、渠道方面均有著先發(fā)優(yōu)勢(shì)。相對(duì)于行業(yè)其他企業(yè)，均瑤健康的渠道下沉策略在全國(guó)下沉市場(chǎng)取得了很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并且相較于全國(guó)綜合品牌，均瑤健康更聚焦在乳酸菌品類，資源的調(diào)動(dòng)和使用更加集中，使得產(chǎn)品、營(yíng)銷體系等在細(xì)分領(lǐng)域具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。目前國(guó)內(nèi)常溫乳酸菌份額與低溫乳酸菌份額相當(dāng)，相較于低溫乳酸菌養(yǎng)樂多、味全等頭部企業(yè)，常溫乳酸菌行業(yè)尚沒有形成絕對(duì)的頭部企業(yè)，均瑤健康將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品研發(fā)、渠道建設(shè)、品牌管理等維度多管齊下，成為常溫乳酸菌領(lǐng)域的絕對(duì)領(lǐng)先品牌。
2011年起，均瑤健康開始進(jìn)入含乳飲品中的常溫乳酸菌市場(chǎng)，并陸續(xù)推出了家喻戶曉的主打產(chǎn)品“味動(dòng)力”系列，目前已成為公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)，公司的品牌知名度和品牌影響力持續(xù)走強(qiáng)。招股書顯示，2019年，在中國(guó)大陸地區(qū)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)按零售額統(tǒng)計(jì)的銷售額中，均瑤健康旗下系列產(chǎn)品排名領(lǐng)先，市場(chǎng)占有率達(dá)15.1%。
“今年在上市過程中，由于疫情，國(guó)家對(duì)疫區(qū)企業(yè)有特殊的支持，讓均瑤健康快速地走了綠色通道，8月18號(hào)上市登陸了資本市場(chǎng)”，王均豪說，“媒體稱我們?yōu)椤樗峋谝还伞?，?dāng)然我們不只有乳酸菌，我們也要消費(fèi)升級(jí)。因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步，消費(fèi)者的進(jìn)步，健康意識(shí)的進(jìn)步，包括對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品的需求，均瑤健康致力于圍繞這幾個(gè)進(jìn)步提升我們的均瑤健康飲品，引領(lǐng)市場(chǎng)?！?/span>
均瑤健康從均瑤牛奶開始進(jìn)入食品行業(yè)，通過26年的發(fā)展，中間經(jīng)歷了從藍(lán)海到紅海，從液奶轉(zhuǎn)型，專注乳酸菌飲料，做出了味動(dòng)力系列產(chǎn)品。受益于近年來我國(guó)常溫乳酸菌市場(chǎng)的快速發(fā)展，均瑤健康近三年的盈利能力及產(chǎn)業(yè)規(guī)模實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，2017年至2019年，均瑤健康分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11.46億元、12.87億元、12.46億元；歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)2.26億元、2.81億元、3.03億元，盈利能力增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。
據(jù)了解，目前公司的主要市場(chǎng)集中在華東、華南地區(qū)，但均瑤健康認(rèn)為消費(fèi)者對(duì)健康的訴求是不分地區(qū)的，未來均瑤健康一定是著眼于全國(guó)乃至于全球市場(chǎng)來布局規(guī)劃，在“健康”上做足文章，滿足不同消費(fèi)者的不同需求。
均瑤健康這幾年一直在圍繞大健康領(lǐng)域布局，促進(jìn)食品科技的進(jìn)步，思考如何長(zhǎng)久地保鮮，如何讓整個(gè)技術(shù)很快地迭代。目前，我們有些技術(shù)是世界領(lǐng)先的，我們利用這些世界領(lǐng)先的技術(shù)提供更高科技的產(chǎn)品給消費(fèi)者。同樣，有了世界領(lǐng)先的技術(shù)，我們的產(chǎn)品就能走向“雙循環(huán)”。王均豪說。