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11月26日, 2020中國新消費高峰論壇在北京舉辦,在“2020中經(jīng)新消費驅(qū)動力評選”中,均瑤健康榮獲“新消費最佳口碑獎”。
今年是非常特殊的一年,新冠疫情使許多企業(yè)措手不及,消費者的價值觀和行為都發(fā)生了深刻的變化。這種變化帶來危機的同時,也為眾多企業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。
在2020中國新消費高峰論壇上,均瑤集團總裁、均瑤健康董事長王均豪表示,食品需要在保證絕對安全的同時,滿足消費者的需求,這是我們食品企業(yè)所要專注的?!拔液粲跛惺称菲髽I(yè)做更安全的產(chǎn)品,通過現(xiàn)代的科學技術(shù),為‘健康中國’添磚加瓦。”
以企業(yè)理念為奠基
均瑤集團是以實業(yè)投資為主的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)企業(yè),創(chuàng)始于1991年7月。自創(chuàng)立以來,已逐漸發(fā)展成中國民營百強企業(yè),2019年集團營收超過355億元。
均瑤集團總裁、均瑤健康董事長王均豪在論壇中提及,在這個時代下,今天有很多新老朋友問我,均瑤今年發(fā)展怎么樣,我可以向大家分享的是,均瑤集團是一家致力于做中國民營企業(yè)百年老店探索者的企業(yè),我們希望不管成功與失敗,給中國的民營企業(yè)提供一個案例。我們有了這樣的經(jīng)營理念,通過多元化的投資、專業(yè)化的經(jīng)營,用蓋大樓的一個最基本的邏輯,做四梁八柱,我們希望每個柱子都做到全國民營的前茅,乃至有國際競爭力。
據(jù)了解,均瑤集團的“一二三四五”方法論和企業(yè)理念伴隨著企業(yè)的發(fā)展,成為了企業(yè)文化的核心。其中,“一二三四五”方法論中,一為使命:為社會創(chuàng)造價值,建國際化現(xiàn)代服務(wù)業(yè)百年老店。二個恒:恒心、恒新。三文化:效率文化、感恩文化、主人翁文化。四滿意:顧客滿意、員工滿意、股東滿意、社會滿意。五思維:戰(zhàn)略思維、互聯(lián)網(wǎng)思維、辯證思維、系統(tǒng)思維、法治思維。
均瑤健康產(chǎn)品的核心理念與集團“為社會創(chuàng)造價值”的使命緊密相連,以消費者滿意為第一目標。圍繞這一目標使命,均瑤健康無論在產(chǎn)品研發(fā)還是營銷方案均以消費者需求為出發(fā)點和落腳點。中國的消費者隨著經(jīng)濟發(fā)展,對于產(chǎn)品的訴求已經(jīng)從基本功能向更高層次的健康、情感訴求發(fā)展,與消費者共情,為消費者健康著想,是未來均瑤健康產(chǎn)品的核心。
均瑤健康關(guān)注行業(yè)相關(guān)科技發(fā)展,符合未來趨勢的高科技產(chǎn)品是均瑤健康產(chǎn)品研發(fā)的關(guān)鍵方向。均瑤健康將持續(xù)圍繞“健康”概念開展相關(guān)工作,今年受特殊因素影響,消費者對于健康的訴求進一步強化,也更加堅定了公司做良品、做良心公司的信心。
均瑤健康率先在行業(yè)中開發(fā)了雙發(fā)酵常溫乳酸菌產(chǎn)品,在原奶發(fā)酵工藝基礎(chǔ)上加入了果汁發(fā)酵工藝。果汁發(fā)酵后,產(chǎn)品風味更獨特,口味更佳,深受消費者喜愛。
當前,行業(yè)組織也在快速發(fā)展,消費渠道正在發(fā)生改變。王均豪在論壇上表示,均瑤健康多年來年一直在尋找包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的食品科技的進步,并作為中華全國工商業(yè)聯(lián)合會農(nóng)產(chǎn)商會的會長單位,與剛成立的全國餐飲業(yè)協(xié)會建立戰(zhàn)略合作,讓農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌快速對接,解決中間環(huán)節(jié),這是一種消費趨勢的改變。均瑤健康的飲品也快速進入餐飲這個特殊的渠道,這也是一種改變。
乳酸菌第一股再出發(fā)
均瑤健康作為國內(nèi)常溫乳酸菌行業(yè)的引領(lǐng)者,在品牌、消費者認知、渠道方面均有著先發(fā)優(yōu)勢。相對于行業(yè)其他企業(yè),均瑤健康的渠道下沉策略在全國下沉市場取得了很好的競爭優(yōu)勢,并且相較于全國綜合品牌,均瑤健康更聚焦在乳酸菌品類,資源的調(diào)動和使用更加集中,使得產(chǎn)品、營銷體系等在細分領(lǐng)域具有很強的競爭力。目前國內(nèi)常溫乳酸菌份額與低溫乳酸菌份額相當,相較于低溫乳酸菌養(yǎng)樂多、味全等頭部企業(yè),常溫乳酸菌行業(yè)尚沒有形成絕對的頭部企業(yè),均瑤健康將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,在產(chǎn)品研發(fā)、渠道建設(shè)、品牌管理等維度多管齊下,成為常溫乳酸菌領(lǐng)域的絕對領(lǐng)先品牌。
2011年起,均瑤健康開始進入含乳飲品中的常溫乳酸菌市場,并陸續(xù)推出了家喻戶曉的主打產(chǎn)品“味動力”系列,目前已成為公司的主營業(yè)務(wù),公司的品牌知名度和品牌影響力持續(xù)走強。招股書顯示,2019年,在中國大陸地區(qū)常溫乳酸菌飲品市場按零售額統(tǒng)計的銷售額中,均瑤健康旗下系列產(chǎn)品排名領(lǐng)先,市場占有率達15.1%。
“今年在上市過程中,由于疫情,國家對疫區(qū)企業(yè)有特殊的支持,讓均瑤健康快速地走了綠色通道,8月18號上市登陸了資本市場”,王均豪說,“媒體稱我們?yōu)椤樗峋谝还伞?,當然我們不只有乳酸菌,我們也要消費升級。因為現(xiàn)在這個時代,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進步,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進步,消費者的進步,健康意識的進步,包括對細分市場的產(chǎn)品的需求,均瑤健康致力于圍繞這幾個進步提升我們的均瑤健康飲品,引領(lǐng)市場。”
均瑤健康從均瑤牛奶開始進入食品行業(yè),通過26年的發(fā)展,中間經(jīng)歷了從藍海到紅海,從液奶轉(zhuǎn)型,專注乳酸菌飲料,做出了味動力系列產(chǎn)品。受益于近年來我國常溫乳酸菌市場的快速發(fā)展,均瑤健康近三年的盈利能力及產(chǎn)業(yè)規(guī)模實現(xiàn)穩(wěn)定增長。財務(wù)數(shù)據(jù)顯示,2017年至2019年,均瑤健康分別實現(xiàn)營業(yè)收入11.46億元、12.87億元、12.46億元;歸屬于母公司股東的凈利潤2.26億元、2.81億元、3.03億元,盈利能力增長趨勢明顯。
據(jù)了解,目前公司的主要市場集中在華東、華南地區(qū),但均瑤健康認為消費者對健康的訴求是不分地區(qū)的,未來均瑤健康一定是著眼于全國乃至于全球市場來布局規(guī)劃,在“健康”上做足文章,滿足不同消費者的不同需求。
均瑤健康這幾年一直在圍繞大健康領(lǐng)域布局,促進食品科技的進步,思考如何長久地保鮮,如何讓整個技術(shù)很快地迭代。目前,我們有些技術(shù)是世界領(lǐng)先的,我們利用這些世界領(lǐng)先的技術(shù)提供更高科技的產(chǎn)品給消費者。同樣,有了世界領(lǐng)先的技術(shù),我們的產(chǎn)品就能走向“雙循環(huán)”。王均豪說。