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隨著國人健康意識越來越強(qiáng)，中國益生菌市場容量已是千億規(guī)模?！?021-2025年中國益生菌行業(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告》顯示，中國益生菌市場平均每年增速約15%。然而，現(xiàn)狀卻是，目前中國益生菌市場基本被進(jìn)口菌株所壟斷，國際巨頭占據(jù)了中國益生菌原料市場85%的份額，對民族生物安全及中國益生菌產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展具有不可估量的影響。
均瑤集團(tuán)總裁、均瑤健康董事長王均豪（中）接受專訪
“民族益生菌產(chǎn)業(yè)的崛起，需要研、產(chǎn)、銷多方合力， 共建鏈?zhǔn)缴鷳B(tài)圈，打造全球益生菌領(lǐng)導(dǎo)品牌。” 日前，均瑤集團(tuán)總裁、均瑤健康董事長王均豪在接受記者專訪時表示，企業(yè)創(chuàng)新一小步，行業(yè)推進(jìn)一大步。用民族專利菌株替代進(jìn)口專利菌株，標(biāo)志著中國益生菌行業(yè)在菌種自立自強(qiáng)的嶄新篇章。
據(jù)了解，2020年8月上市后，均瑤健康開啟微生態(tài)科技轉(zhuǎn)型，以功能性益生菌為核心突破，開展人體全鏈微生態(tài)益生菌系統(tǒng)研究?；谧灾髦R產(chǎn)權(quán)、自主研發(fā)能力，潛心研究符合國人生物特性和健康需求的益生菌產(chǎn)品，精準(zhǔn)進(jìn)行健康干預(yù)。同時，通過強(qiáng)化與江南大學(xué)等食品工程頭部高校的戰(zhàn)略合作，均瑤健康將高校儲備的優(yōu)質(zhì)益生菌進(jìn)行商業(yè)賦能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。在原料生產(chǎn)端，均瑤健康重整益生菌行業(yè)龍頭企業(yè)潤盈生物。
王均豪告訴記者，潤盈生物被業(yè)內(nèi)稱為“益生菌的黃埔軍?！?，作為中國第一批益生菌原料生產(chǎn)企業(yè)，擁有20余年益生菌生產(chǎn)技術(shù)儲備和專利儲備、4000余株自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌菌種資源庫，具備行業(yè)領(lǐng)先的益生菌菌粉制備核心技術(shù)，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外72個國家和地區(qū)。此外，潤盈生物還是目前唯一一個作為民營企業(yè)參與國家益生菌標(biāo)準(zhǔn)制定的企業(yè)。
重整潤盈生物后，均瑤健康在菌株儲備、生產(chǎn)技術(shù)、海外市場方面得到極大補(bǔ)充，初步構(gòu)建起“研發(fā)—生產(chǎn)—銷售”一體化閉環(huán)，并在高校和原料生產(chǎn)企業(yè)、終端市場之間充分發(fā)揮橋梁紐帶作用。
潤盈生物擁有20余年益生菌生產(chǎn)技術(shù)儲備和專利儲備、4000余株自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌菌種資源庫
為什么要進(jìn)軍國內(nèi)益生菌行業(yè)？對此，王均豪表示，中國人腸道菌群結(jié)構(gòu)不同于西方人，必須根據(jù)中國人飲食習(xí)慣、腸道菌群結(jié)構(gòu)的大數(shù)據(jù)來研發(fā)適合中國人的益生菌，如果益生菌完全依賴進(jìn)口，一方面不能和中國人需求完全匹配，另一方面還可能涉及生物安全等問題。
此外，王均豪指出，很多人對益生菌的認(rèn)識并不充分，以為益生菌就是作用腸道的，但事實(shí)上，在潤盈生物，一些有專利名的益生菌被證實(shí)有多種功效，包括預(yù)防骨質(zhì)疏松、甚至降低血糖等。了解到身邊不少人對此類益生菌的迫切需求，王均豪毫無掩飾地表示：“我們現(xiàn)在就是要把這些專利產(chǎn)品趕緊生產(chǎn)出來！”
3月1日，均瑤潤盈舉辦“兩歧雙歧桿菌CCFM1166”產(chǎn)業(yè)化簽約暨YPEPRO益生菌新品上市儀式。記者了解到，YPEPRO由江南大學(xué)-均瑤健康聯(lián)合研究院推出，而應(yīng)用于YPEPRO益生菌新品的“兩歧雙歧桿菌CCFM1166”，有“腸道守衛(wèi)菌”之稱，已取得中國發(fā)明專利（專利號ZL202110313119.4）。該菌株可緩解便秘并調(diào)節(jié)腸道菌群紊亂，已獨(dú)家授權(quán)均瑤健康應(yīng)用于益生菌系列產(chǎn)品中。
益生菌怎么選？采訪中，王均豪打趣地說：“選益生菌要看專利名，滿足品牌忠誠度之上的剛需度?！彼硎荆袑＠囊嫔秃帽纫嫔械拿餍恰⑴枷?。國內(nèi)益生菌行業(yè)呈現(xiàn)出火爆之勢，中國微生態(tài)學(xué)起步較晚，企業(yè)開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌菌株晚于西方企業(yè)。好消息是，目前均瑤健康已打造了近20株具備與國際菌株同臺競爭實(shí)力的民族專利菌株。
作者：劉軼琳